Curso 100% online
Elaboración de Cerveza Artesanal
Proceso, técnica y criterio para producir cerveza con mirada profesional.
Un curso orientado a comprender materias primas, etapas de producción, control de proceso, buenas prácticas y criterios de mejora para elaboraciones artesanales.
Modalidad
100% online
Acceso
A tu ritmo
Título
Digital
Paso 1 de 3
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Aprendizajes
Qué vas a poder hacer al finalizar
Comprender el rol de maltas, lúpulos, levaduras, agua y adjuntos.
Ordenar el proceso completo desde la molienda hasta el envasado.
Identificar variables de control para mejorar calidad y repetibilidad.
Resolver ejercicios sobre procesos, estilos, buenas prácticas y defectos.
Programa
100% online con material guiado
El curso incluye contenido grabado, materiales digitales personalizados, presentaciones y ejercicios obligatorios para avanzar por unidad.
Una vez aprobado, el alumno recibe el título digital oficial por mail y lo conserva disponible dentro del campus virtual.
Inscripción 2027
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